Món đặc trưng “Grand Shellfish Symphony” là bát mì với nước dùng vàng óng từ shijimi (nghêu nhỏ), được topping xa xỉ với tôm “Angel shrimp”, nghêu hamaguri và nghêu asari. Với mức giá 1,800 yên, đây là một tô mì được ví như “bản giao hưởng vị umami đỉnh cao” đến từ một quán ẩn mình tại Shinsaibashi. Một món ăn cho phép bạn cảm nhận trọn vẹn sức mạnh và độ tinh túy của từng nguyên liệu. Ngày mở cửa: Thứ 2, 3, 4, 6, 7 (có ngày nghỉ không cố định)

Thông tin cửa hàng